Συνέντευξη έδωσε στον δημοσιογράφο κύριο Σπανό και την εκπομπή «Θεσσαλία παντού» ο Καθηγητής του Τμήματος Γεωπονίας Φυτικής Παραγωγής και Αγροτικού Περιβάλλοντος, της Σχολής Γεωπονικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, Νικόλαος Κατσούλας. Ως Επιστημονικά Υπεύθυνος του προγράμματος FoodOasis ο Καθηγητής μίλησε για το σύστημα κλειστού τύπου Ενυδρειοπονίας που αποτελεί ένα καινοτόμο προϊόν!